Maximiser les ventes des produits de grande consommation
Table des matières
Qu’est-ce que l’industrie des produits de grande consommation ?
Comment définit-on les produits de grande consommation ?
Où les produits de grande consommation sont-ils vendus ?
Quelle est la part de marché des produits de grande consommation ?
Les ventes des produits de grande consommation par marché régional
Harmoniser et suivre les données sur la vente au détail pour accroître les ventes des produits de grande consommation
La technologie pour maximiser les ventes des produits de grande consommation
Les stratégies de vente au détail pour augmenter les ventes des produits de grande consommation
L’avenir des produits de grande consommation
Les produits de grande consommation constituent un secteur diversifié et en expansion rapide au sein de l’industrie des biens de consommation courante. Les entreprises de produits de grande consommation doivent relever le défi d’accroître les ventes tout en s’orientant dans un paysage concurrentiel. Pour réussir, elles doivent rester à l’avant-garde des tendances du marché, s’adapter aux préférences changeantes des consommateurs et exploiter les technologies émergentes. Explorez les stratégies qui stimulent la croissance dans le secteur des produits de grande consommation pour réussir sur les tablettes.
Qu’est-ce que l’industrie des produits de grande consommation?
Les biens de l’industrie des produits de grande consommation se vendent rapidement et à relativement faible coût. Il s’agit d’une industrie où la concurrence est forte en raison du volume élevé des ventes et du roulement rapide des produits sur les tablettes. L’industrie des produits de grande consommation compte sur des chaînes d’approvisionnement simplifiées et une distribution organisée pour répondre efficacement à la demande des consommateurs.
Comment définit-on les produits de grande consommation?
Les produits de grande consommation sont des articles en forte demande qui restent peu de temps sur les tablettes parce qu’ils se vendent rapidement ou qu’ils sont périssables. Habituellement, la catégorie des produits de grande consommation comprend ce qui suit :
Aliments emballés : articles préparés, transformés ou emballés pour en améliorer la conservation, comme les bonbons et le chocolat
Boissons : boissons gazeuses, eau embouteillée et jus
Produits laitiers : yogourt, lait et fromage
Viande : viandes pour le déjeuner et charcuteries
Soins personnels et hygiène : articles de toilette, cosmétiques et médicaments en vente libre
Vitamines et suppléments : articles axés sur la santé et le bien-être
Produits d’entretien ménager : détergents et solutions de nettoyage
Articles ménagers non durables : produits de papier, couches et piles
Produits pour animaux de compagnie : nourriture et gâteries pour animaux de compagnie
Tabac et alcool : tabac, bière et spiritueux
La plupart de ces produits sont des articles de première nécessité à bas prix, à l’exception du tabac et de l’alcool.
Où les produits de grande consommation sont-ils vendus?
En raison de la forte demande pour de nombreuses catégories de produits de grande consommation, ces articles se retrouvent dans divers canaux de vente au détail :
Épiceries traditionnelles : Grands magasins offrant une vaste gamme de produits de grande consommation
Dépanneurs : Petits magasins offrant un accès facile à des produits de tous les jours, souvent à des prix plus élevés que dans les magasins traditionnels
Supermarchés et magasins de rabais : Détaillants offrant des produits de grande consommation à bas prix au quotidien
Places de marché en ligne : Plateformes de commerce électronique allant des applications mobiles de livraison d’épicerie aux magasins de détail en ligne
Épiceries naturelles : Boutiques axées sur des catégories précises comme les aliments santé ou les produits de beauté
Magasins spécialisés : Points de vente axés sur des catégories précises comme les produits de beauté ou les produits pour animaux de compagnie
Pharmacies : Chaînes et détaillants indépendants vendant une variété d’articles, dont des produits de soins personnels et des médicaments en vente libre
Machines distributrices : Machines offrant un accès rapide à des aliments emballés et à des boissons dans divers emplacements à grande circulation
Le rendement des produits de grande consommation peut varier en fonction des divers canaux de vente. Pour faire face à ce défi, de nombreuses entreprises de produits de grande consommation adoptent une approche omnicanale, en intégrant harmonieusement leurs stratégies de vente en ligne et hors ligne.
Quelle est la part de marché des produits de grande consommation?
Le secteur des produits de grande consommation demeure une puissance importante dans l’économie mondiale. Des données récentes indiquent que le marché des biens de consommation devrait atteindre la somme colossale de 148,51 milliards de dollars d’ici 2031, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,66 % entre 2024 et 20311.
Il s’agit des perspectives à l’échelle mondiale, mais la part de marché des produits de grande consommation varie considérablement selon les régions et les catégories de produits. Dans certains marchés, comme l’Amérique du Nord, les marques maison gagnent en popularité en raison du resserrement des budgets des ménages et de l’augmentation du coût des biens. Dans de nombreux marchés, les marques mondiales maintiennent leur position en adoptant des stratégies de tarification concurrentielles, de solides calendriers promotionnels et des campagnes publicitaires de plusieurs millions de dollars.
Les ventes des produits de grande consommation par marché régional
Le marché des produits de grande consommation varie selon les régions :
L’Amérique du Nord est en tête grâce aux technologies de pointe et aux consommateurs sensibles à la marque4.
L’Europe conserve une part de marché importante, le secteur des produits de grande consommation s’étant développé dans de nombreux pays au cours des dernières décennies4.
La région Asie-Pacifique offre d’importantes occasions de croissance, alors qu’un plus grand nombre de personnes déménagent dans les zones urbaines et que les revenus disponibles augmentent4.
L’Amérique latine affiche une croissance soutenue, en particulier dans la catégorie des soins personnels, alors que les gouvernements améliorent l’infrastructure de soins et allouent davantage de fonds aux dépenses de santé des consommateurs4.
Le Moyen-Orient et l’Afrique montrent beaucoup de potentiel en raison d’initiatives gouvernementales visant à améliorer les systèmes de santé4.
Dans ces régions, les principaux acteurs du marché se concentrent sur l’innovation, l’adaptation des produits aux marchés locaux, les partenariats stratégiques et l’expansion des réseaux de distribution pour tirer parti des occasions régionales et maintenir leur avantage concurrentiel dans le paysage mondial4.
Harmoniser et suivre les données sur la vente au détail pour accroître les ventes des produits de grande consommation
Pour déterminer les régions et les catégories dont la part de marché augmente ou ralentit, il est impératif pour les entreprises de produits de grande consommation d’harmoniser et de suivre régulièrement les divers ensembles de données sur la vente au détail. L’exploitation de ces données à grande échelle permet aux entreprises d’obtenir des renseignements sur le comportement des consommateurs, les habitudes d’achat et les tendances du marché dans toutes les régions. L’analyse de ces renseignements permet aux entreprises de faire ce qui suit :
Cerner les occasions émergentes : Le repérage des tendances de croissance dans certaines régions ou catégories de produits permet aux entreprises d’affecter efficacement les ressources et de tirer parti des nouvelles occasions de marché.
Optimiser les stratégies promotionnelles : La surveillance régulière des données du marché permet aux entreprises d’adapter leurs stratégies promotionnelles en fonction du comportement des concurrents et des préférences changeantes des consommateurs.
Accroître l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement : Les renseignements tirés des données sur la vente au détail peuvent aider à optimiser la gestion des stocks et les stratégies de distribution, augmentant la probabilité que les produits soient disponibles dans les zones de forte demande.
Guider l’innovation en matière de produits : Les équipes de recherche et développement peuvent utiliser les données de part de marché pour révéler des lacunes ou repérer des catégories en déclin afin d’orienter les efforts en vue de lancer de nouveaux produits.
S’adapter aux préférences locales : La compréhension des variations régionales en matière de préférences des consommateurs aide à adapter les produits et les stratégies de marketing pour répondre aux besoins locaux.
Surveiller les concurrents : Le suivi du rendement des ventes des concurrents dans différents marchés permet aux entreprises de réorienter leur stratégie plus rapidement si nécessaire.
Harmoniser les données des ventes mondiales avec TABS Analytics de TELUS
La technologie pour maximiser les ventes des produits de grande consommation
À l’instar d’autres industries, la technologie continue de remodeler le secteur des produits de grande consommation. À mesure que les comportements des consommateurs changent, les fabricants de biens de consommation courante utilisent de plus en plus la technologie pour demeurer concurrentiels. Selon des renseignements récents, bien que l’IA générative ne représentait que 9 % de l’impact financier global sur le secteur de la vente au détail en 2023, cette proportion pourrait atteindre 78 % d’ici 20293. Ce virage numérique est évident dans divers aspects du secteur des produits de grande consommation :
Harmoniser les données pour les ventes omnicanales : Des solutions comme TABS Analytics de TELUS harmonisent les données globales sur le rendement des ventes dans les magasins traditionnels et les sources en ligne. Grâce à cette capacité, les fabricants peuvent analyser leur rendement commercial d’ensemble et comprendre les changements dans le comportement d’achat des consommateurs dans les canaux en magasin et en ligne.
Comprendre les comportements changeants des consommateurs : Les fabricants de produits de grande consommation peuvent utiliser des outils pour prédire le succès sur le marché avec des données sur le comportement des acheteurs. Ils peuvent également simuler des canaux de vente au détail en personne à l’aide d’un outil comme Decision Insight de TELUS.
Planifier des promotions efficaces dans les marchés régionaux : Les logiciels de gestion de la promotion du commerce, comme Gestion de la promotion du commerce de TELUS, permettent aux fabricants d’exécuter et d’analyser leur stratégie commerciale afin de déterminer ce qui fonctionne le mieux pour chaque marché.
Simplifier les chaînes d’a
pprovisionnement : Afin de maintenir les marges de profit dans tous les marchés, d’améliorer l’affectation des stocks et d’obtenir une visibilité en temps réel des données sur les transactions, des solutions comme ERP de TELUS peuvent unifier les renseignements au moyen d’un seul système.
Valider le succès sur les tablettes : L’utilisation d’un outil d’IA comme la Reconnaissance d’image rapide de TELUS permet aux fabricants de vérifier que le bon assortiment de produits se trouve sur les tablettes dans l’ensemble des canaux et des régions, de suivre la conformité des présentoirs et d’évaluer le rendement des promotions dans tous les points de vente.
En adoptant les nouvelles technologies, les entreprises de produits de grande consommation peuvent facilement prendre le pouls des marchés locaux et utiliser les données pour ajuster leurs stratégies de vente.
Les stratégies de vente au détail pour augmenter les ventes des produits de grande consommation
Après avoir mis en œuvre des tactiques d’harmonisation des données et tiré parti de la technologie, les fabricants peuvent utiliser plusieurs stratégies de vente au détail pour stimuler la croissance des ventes :
Renforcer les relations avec les détaillants : Une stratégie efficace de vente au détail commence par la création et le maintien de bonnes relations. Concentrez-vous sur les gestionnaires de catégorie, les équipes de marketing auprès des acheteurs et le personnel de soutien du détaillant. Les représentants sur le terrain et les intermédiaires jouent un rôle important dans le maintien de ces relations.
Encourager les essais et les achats répétés : Pour accroître la pénétration des ménages, il est essentiel de promouvoir les essais. Offrez des échantillons en magasin avec un incitatif à l’achat afin d’accroître la clientèle d’un produit de grande consommation. Tout en investissant dans les nouveaux clients, n’oubliez pas de récompenser les clients fidèles. Envisagez de participer à des programmes de détaillant pour offrir aux clients des coupons de grande valeur ou créez votre propre programme de fidélisation sur un site de vente directe.
Lancer des campagnes publicitaires de conquête concurrentielle : Certains sites de commerce électronique et certaines applications de livraison d’épicerie permettent la conquête concurrentielle. Envisagez de mener des campagnes publicitaires ciblées pour accroître la part de marché d’une catégorie au moyen de placements de produits commandités ou de bannières publicitaires.
Créer des présentoirs saisonniers en magasin : Pour augmenter les ventes pendant les périodes clés, travaillez avec le détaillant pour installer un présentoir saisonnier. Assurez-vous que ces activations en magasin complémentent vos efforts de marketing dans d’autres canaux afin de créer une stratégie omnicanale cohérente.
L’avenir des produits de grande consommation
Le secteur des produits de grande consommation ne fait pas seulement partie de l’économie mondiale, il est une force motrice. Pour prospérer dans ce paysage dynamique, les fabricants de produits de grande consommation doivent faire plus que maintenir le statu quo : ils doivent mener la charge. Cela signifie qu’ils doivent constamment analyser les données sur la vente au détail, anticiper les changements dans le comportement des consommateurs et utiliser des technologies de pointe pour trouver des gains d’efficacité.
À mesure que le marché continue de croître, de nombreuses occasions s’offrent aux entreprises de produits de grande consommation. Les fabricants qui sont prêts à innover, à s’adapter et à prendre de l’expansion dans de nouveaux canaux et de nouveaux marchés ont le potentiel de surpasser les marques maison et les marques multinationales. Le partenariat avec des fournisseurs de logiciels-services, comme TELUS Biens de consommation, donne accès à des outils qui peuvent stimuler la croissance dans les catégories et les marchés à l’échelle mondiale.
Êtes-vous prêt à façonner l’avenir des produits de grande consommation dans votre organisation?
1Skyquest (2024). « Global FMCG Market » (en anglais).
2360 Research Reports (2024). « Fast Moving Consumer Goods (FMCG) Market 2024 » (en anglais).
3Maersk (2024). « Digital transformation and future-proofing FMCG supply chains » (en anglais).
4Market Research Intellect (2024). « Global Fast Moving Consumer Goods (FMCG) Market Size, Trends and Predictions » (en anglais).