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Livre blanc : Renseignements sur les acheteurs de l’ensemble du marché des biens de consommation

BIENS DE CONSOMMATIONDATE D’AFFICHAGE 16 NOVEMBRE 2023

Pour la 11e année consécutive, TELUS Biens de consommation a mené son étude annuelle sur les aliments et les boissons auprès de 1 000 consommateurs américains afin de faire ressortir les principales habitudes et tendances de magasinage dans l’industrie.

À mesure que les habitudes d’achat se normalisent après la pandémie et que l’inflation soulève de plus en plus d’inquiétude, il est essentiel de comprendre le comment, le quoi, le où et le pourquoi des habitudes des consommateurs. L’étude de cette année a donné naissance à un livre blanc approfondi sur un éventail de changements importants dans l’industrie, qui vous aidera à trouver de nouvelles façons de faire croître votre entreprise. L’étude focalise sur les points suivants :

  • Les catégories de produits que les consommateurs achètent le plus souvent;

  • Les tactiques de rabais les plus efficaces;

  • Les habitudes alimentaires tendancielles;

  • Les types de magasins préférés des consommateurs;

  • Les pratiques de magasinage en ligne;

  • Les activités auxquelles les consommateurs participent avant et pendant leurs achats.

Découvrez les tendances grâce à notre étude annuelle sur les aliments et les boissons

Téléchargez notre livre blanc

Principaux thèmes de l’étude

1 : Naviguer cette ère de poussée inflationniste

L’inflation fait en sorte que les consommateurs surveillent les prix de plus près et, par conséquent, sont à la recherche d’aubaines. 67 % des consommateurs interrogés utilisent régulièrement trois à six tactiques de recherche d’aubaines, comme l’achat de produits de marque maison ou l’utilisation de bons et de programmes de fidélisation.¹Voilà donc d’excellentes opportunités d’adapter les programmes en fonction de la hausse du coût des aliments tout en tirant parti des effets puissants des offres promotionnelles en magasin (près de 50 % des consommateurs sont influencés par celles-ci).¹

Comportement d’économie Le prix et la commodité viennent en tête des préoccupations des consommateurs. Les bas prix quotidiens demeurent la tactique de recherche d’aubaines la plus populaire; près de la moitié des consommateurs utilisent régulièrement plus de quatre tactiques de recherche d’aubaines.¹

2 : Commodité

La commodité, toujours en croissance continue, demeure un facteur dominant dans les considérations de magasinage des consommateurs. Ce phénomène est particulièrement remarquable en comparant les achats en ligne et les achats en magasin : 57 % des répondants ont choisi le magasinage en ligne pour la rapidité de magasinage et 62 % l’ont choisi pour la commodité.¹ Cela n’a rien d’étonnant, compte tenu de l’augmentation des achats en ligne et de la vie occupée et de plus en plus mobile de nombreux consommateurs. Le consommateur mobile Il est important d’évaluer à quel point votre site Web est optimisé pour les appareils mobiles. Les consommateurs ont peu de patience pour les processus d’achat lents et laborieux; l’essence même de l’achat en ligne est la commodité, et les achats mobiles constituent la variante extrême de ce type d’achat, car ils peuvent être effectués de n’importe où.

3 : Améliorer l’expérience numérique et en magasin

68 % des répondants à l’étude de cette année ont magasiné en ligne au moins une fois au cours de la dernière année.¹ Comme les achats en ligne continuent d’augmenter, comment pouvez-vous maintenir une expérience utilisateur harmonieuse alors que les consommateurs alternent entre achat en ligne et achat en magasin? Sachant que le magasinage en magasin demeure plus populaire dans le cas des séances de magasinage intensives, il est important de maintenir des offres promotionnelles en magasin sur des articles de première nécessité, tout en mettant en vedette les nouveautés à l’aide de présentoirs ou d’enseignes bien identifiés. Les plateformes en ligne devraient servir à informer les consommateurs des nouveaux articles et à faciliter le réapprovisionnement rapide de leurs favoris.

Opportunités en ligne Il est important d’être créatif avec les offres promotionnelles et les offres suggérées pour attirer l’attention; l’expérience de magasinage en ligne a tendance à être mieux planifiée, car les consommateurs ne parcourent pas les allées comme ils le font en magasin. Il y a une opportunité d’augmenter les achats impulsifs en ligne avec les dernières suggestions de produits, au moment de passer à la caisse et de tirer parti des options « acheter de nouveau », que les consommateurs utilisent fréquemment.

4 : Rencontrer les consommateurs là où ils vont

Comme par les années passées, les habitudes de magasinage des gros acheteurs (ceux qui magasinent dans la plupart des catégories six fois ou plus au cours des 12 derniers mois), des acheteurs généraux (tous les acheteurs qui ont été interrogés) et des ménages avec enfants diffèrent considérablement. Par exemple, les gros acheteurs et les ménages avec enfants sont plus susceptibles de magasiner en ligne (46 % et 49 % respectivement), comparativement aux acheteurs généraux (38 %).¹ Cela signifie qu’il faut répondre aux besoins des clients là où ils se trouvent en permettant aux parents de trouver facilement les produits qu’ils recherchent et en offrant aux gros acheteurs des moyens faciles de réapprovisionner leurs articles préférés et de les informer des nouveautés. Où les consommateurs magasinent Les épiceries offrant beaucoup de valeur demeurent populaires et les magasins de type club continuent de gagner en popularité. Les magasins du dollar, les pharmacies, les dépanneurs et les magasins à grande distribution ont également connu une augmentation de leur popularité. Les ménages avec des enfants changent leurs habitudes d’achat en magasin, en délaissant les épiceries traditionnelles au profit des épiceries au rabais.

L’importance de mieux servir nos clients

Plus le message est pertinent, meilleures sont les chances de fidélisation. Cela signifie faire preuve d’empathie à l’égard des éléments de la vie des clients qui sous-tendent les décisions qu’ils prennent. Il peut s’agir du resserrement du budget des ménages en raison de la hausse du coût des aliments et de l’inflation élevée, ou de l’augmentation du temps passé en déplacement, ce qui accroît le besoin de collations qui se transportent facilement et d’une expérience de magasinage mobile pratique et conviviale.

Découvrez les tendances de magasinage de notre étude annuelle sur les aliments et les boissons.

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