Réduisez les déchets et maximisez vos profits grâce à la gestion de la chaîne d’approvisionnement de TELUS

Les aliments sont gaspillés à grande échelle chaque année, ce qui équivaut à 1,3 milliard de tonnes à l’échelle mondiale.¹ En gros, 39 % de ces déchets proviennent des restaurants et des marchands et sont souvent le résultat d’erreurs dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement.² Il est essentiel que les distributeurs et les exploitants de services alimentaires s’assurent d’avoir les meilleures solutions logicielles de gestion de la chaîne d’approvisionnement en place pour garantir une exploitation efficace et durable.

Identifier les signaux d’alarme dans vos processus de gestion de la chaîne d’approvisionnement

Entre 4 et 10 % des aliments achetés par les restaurants sont gaspillés avant même d’atteindre le consommateur.³ Mises ensemble, ces pertes équivalent à peu près à 162 milliards $ de pertes financières pour l’ensemble de l’industrie de la restauration.⁴

Les problèmes courants et coûteux de la chaîne d’approvisionnement, tels que les stocks excédentaires, les produits en rupture de stock, les produits périmés, les problèmes de livraison et les erreurs de sélection, contribuent grandement au gaspillage global. Pour optimiser l’approvisionnement, maximiser les profits et veiller à ce que vos produits atteignent les consommateurs, la première étape consiste à déterminer les secteurs de votre exploitation qui pourraient entraîner le gaspillage alimentaire, y compris les mauvaises pratiques de gestion des stocks, les renseignements inexacts sur la livraison, ainsi que des analyses de données et des analyses prédictives inefficaces.

Des solutions de gestion des déchets alimentaires comme la rationalisation de la gestion des stocks, l’amélioration de la formation du personnel sur la manipulation des produits et la rotation des stocks, la mise en pratique de meilleurs protocoles de salubrité et d’entreposage des aliments pour éviter la nécessité de les éliminer, l’utilisation d’un logiciel d’assurance de la qualité pour les livraisons entrantes de produits datés ou affinés, et l’évaluation régulière des surplus de stocks et l’ajustement de la gestion des stocks pour réduire les surplus, peuvent diminuer les erreurs coûteuses, accroître l’efficacité, améliorer les profits et éliminer le gaspillage.

Consulter une liste complète des solutions de déchets alimentaires réalisables.

Réduisez le gaspillage et maximisez les profits

Éliminez le risque de problèmes de gestion de la chaîne d’approvisionnement qui ont une incidence sur votre exploitation et vos profits en examinant les outils et les processus que vous avez en place et en vous assurant que vous êtes pleinement équipé des capacités dont vous avez besoin pour tirer parti de nos solutions de gestion des déchets alimentaires suggérées, par exemple, une gestion simplifiée des stocks et une meilleure assurance de la qualité.

Tirer parti des données et de technologies novatrices grâce au logiciel de gestion de la chaîne d’approvisionnement peut améliorer votre chaîne d’approvisionnement, réduire le gaspillage, accroître les profits et faire entrevoir des occasions de durabilité.

De l’entrepôt à la gestion de l’approvisionnement, en passant par l’expédition, la surveillance et le service à la clientèle, le logiciel de gestion de la chaîne d’approvisionnement est une solution incontournable pour pérenniser les principaux éléments de la gestion de la chaîne d’approvisionnement, y compris l’intégration, l’exploitation, l’achat et la distribution. Lorsque vous évaluez différents fournisseurs pour trouver le meilleur logiciel de gestion de la chaîne d’approvisionnement pour votre entreprise, concentrez-vous sur trois éléments clés :

Choisir les meilleures solutions logicielles de gestion de la chaîne d’approvisionnement pour votre exploitation

TELUS Biens de consommation comprend un logiciel complet de gestion de la chaîne d’approvisionnement, conçu spécialement pour les distributeurs, les exploitants et les transformateurs de produits alimentaires de détail et de services alimentaires.

Données et analyses améliorées pour des pratiques durables

Notre solution simplifie les opérations de la chaîne d’approvisionnement pour offrir une visibilité totale depuis la vente jusqu’au dernier kilomètre. Vous disposez ainsi de données exploitables qui vous permettent de cerner les risques potentiels, les lacunes existantes et les goulots d’étranglement dans votre chaîne d’approvisionnement ainsi que d’autres problèmes.

Ces données et analyses vous offrent les renseignements dont vous avez besoin pour réduire les risques liés à la salubrité des aliments, diminuer le gaspillage, adopter des pratiques durables, éliminer les erreurs coûteuses et accroître vos profits.

Efficacité accrue grâce à l’information centralisée

Centraliser et assurer l’uniformité des outils, des techniques et des méthodes grâce à une série de logiciels connectés de bout en bout. Grâce aux notifications et aux alertes automatisées, il est plus facile de déterminer les mesures requises et les pénuries potentielles de stocks avant qu’elles n’aient une incidence sur d’autres maillons de la chaîne d’approvisionnement et des systèmes de gestion des stocks.

Les solutions de gestion de la chaîne d’approvisionnement de TELUS Biens de consommation se composent de divers modules qui forment la gamme de solutions la plus vaste. Des solutions ponctuelles individuelles sont également disponibles. Grâce à vos outils de gestion de la chaîne d’approvisionnement, tels que la planification des ressources de l’entreprise (PRE), le système de gestion d’entrepôts (SGE) et le système de marchandisage en ligne (SMEL), tous provenant d’une source unique, votre processus est simplifié, éliminant le temps et les coûts supplémentaires associés à la connexion à de multiples systèmes différents. Si vous êtes prêt à améliorer vos processus de gestion de la chaîne d’approvisionnement, demandez une démonstration et observez comment ces solutions peuvent réduire les risques et les déchets dans votre chaîne d’approvisionnement tout en augmentant les marges et en réduisant les déchets.